dimecres, 30 de novembre del 2005

UN VI VIU

SI VOLS CONÈIXER MÉS BÉ EL VI DE PAGÈS DE CALONGE I VALL-LLOBREGA , 
ET RECOMANEM QUE LLEGEIXIS AQUEST LLIBRE: 

" Un vi viu"
El vi de pagès de calonge i Vall-llobrega

Autors:
Joan Lluís Alegret
Carles Serra
Josep Maymí

Calonge Novembre de 2005

Aquest llibre té el seu origen en un informe que un grup de pagesos de Calonge va encarregar a l'Àrea d'Antropologia del Departament de Geografia,Història i Història de l' Art de la Universitat de Girona i que va finançar la Fundació Territori i Paisatge de Caixa Catalunya.


La recerca va iniciar-se l'hivern de 1999 i es va desenvolupar durant aproximadament un any i mig.L´observació de camp es va acompanyar d'entrevistes en profunditat a 7 pagesos representatius de les diverses maneres de produir i comercialitzar el vi. El recull d'informació es va completar amb un qüestionari fet a tots els pagesos, que va ser contestat per 29.

La Comissió de Cultura de la Fundació Remença XXI va proposar l'abril de 2005 convertir l'informe en un llibre: "Un vi viu"

Etiquetes