"Identificación de variedades de vid en el término municipal de Calonge"
L'acte el va organizar la Càtedra de Gastronomia Cultura i Turisme de l´Ajuntament de Calonge i Sant Antoni - Universitat de Girona.
En l'acte es varen presentar les conclusions de l'estudi realizat al municipi al llarg de 2 anys amb la recollida de les mostres de les vinyes calongines amb l'ajut de diferents pagesos calongins.
La Fundació Remença XXI té ara el gran repte de continuar treballant per conservar, protegir , identificar totes les varietats de raïm que tenim al nostre poble.
Tal com va dir el nostre President de la Fundació Remença XXI en Lluís Molla " Avui comença una nova etapa"
Tenim la sort que gràcies a l'esforç, al treball, a mantenir l'agricultura tradicional i a la lluita continuada contra tots els elements, avui tenim un gran patrimoni que ens enorgulleix a tots els calongins i calongines.
Aviat detallarem les conclusions del treball on s'identifiquen fins a 11 varietats úniques i no detectades anteriorment.
Una gran troballa!
Us adjunto links de la notícia:
PUNT DIARI:
“Per a aquell avi, aquell vi oxidat era expressió de màxima qualitat”
TV3
TV COSTA BRAVA
https://www.tvcostabrava.com/redaccio/medi-ambient/sostenibilitat/estudi-varietat-raim-calonge
LA VANGUARDIA
https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210916/7724777/calonge-excepcional-arca-noe-viticola.html
TV2
https://www.rtve.es/play/audios/reportajes-emisoras/reportajes-emisoras-girona-vina-calonge/6118468/
DIARI DE GIRONA
UNIVERSITAT DE GIRONA CÀTEDRA DE GASTRONOMIA,CULTURA I TURISME
La UdG impulsa un estudi que ha detectat 11 noves varietats de raïm a Calonge
https://www.udg.edu/ca/